Especias y condimentos importados de la India, té traído directamente de China y frutos secos nacionales son parte de lo que ofrece la Tostaduría Valles de Chile, ubicada en la avenida Providencia.
El momento idóneo para visitar este lugar es alrededor de las 18 horas, pues es cuando se hace el tostado de maní, almendras o castañas de caju según el día.
Una de las cosas más interesantes que ofrece la tostaduría es su gran variedad de maní con sabores. Los más curiosos pueden probar desde maní japonés con sabor a pizza, churrasco o pepperoni, hasta maní con curry o al ajo.
En este rincón del Barrio Manuel Montt también se pueden encontrar encurtidos, alimentos sin gluten o sin lactosa, productos orgánicos, granos, bayas de goji y sal rosada del Himalaya.
Tostaduría Valles de Chile está ubicada en avenida Providencia 1148. Su horario de atención es de lunes a viernes de 10:00 a 21:00 horas, y los sábados de 10:00 a 13:00 horas.
Fotógrafo: Javier Valenzuela
